Главная  » Как выбрать мед?

Как выбрать мед?

Как выбрать мед-сушествует несколько способов проверки качества меда:

• 1.Самый распространенный способ (применим только к жидкому меду):

Нужно взять небольшое количество меда из емкости и поднять ложку чтобы мед начал стекать. Мед должен литься непрерывной струйкой и на поверхности меда должен появляться характерный бугорок. Фальсифицированный мед не будет течь равномерной струйкой. Повторюсь, что этот метод применим только к абсолютно прозрачному и жидкому меду.

• 2. Аромат меда

Мед всегда имеет свой аромат. Разные сорта имеют разный запах от ярко выраженного до поти ели уловимого, но запах всегда должен быть естесвенным. При фальсификации используются ароматизаторы и другие химические вещества  и знающему толк в меде человеку не трудно будет это определить.

• 3. Вкус меда

Приходя за медом возьмите небольшое его количество и попробуйте долго его рассасывать. От хорошего меда  в горле должно появиться небольшое першение. Но этот признак не всегда может быть уместен даже в самом хорошем меде. Першение происходит от того, что мед имеет влажность 16-20% и при попадании во влажную среду он начинает впитывать в себя влагу. Поэтому ощущается характерное першение . Соответственно чем меньше влажность, тем мед сильнее першит.

У некоторых людей, даже от самого лучшего меда, в горле не першит вовсе( я отношусь к ним) и по этому признаку тоже нельзя с точностью ответить натуральный перед вами мед или нет.

• 4. Если у вас закралось сомнение в качестве меда, можно отнести его в лабораторию и по результатам экспертизы точно можно будет сказать-настоящий мед или нет. Недостатком данного способа является то, что это стоит денег, причем немалых. Поэтому лучше спрашивайте у продавца акт экспертизы из лаборатории .

• 5. Самый дейсвенный, надежный и проверенный способ-это покупать мед непосредственно у добросовестного пчеловода. Мы всегда дорожим нашими клиентами и делаем все для того, чтобы клиент пришел к нам вновь. Поэтому мы производим понастоящему качественнй продукт, который принесет Вам радость и огромную пользу для здоровья!

Наверх »

Часто задаваемые вопросы

Как выбрать мед?

Почему мед засахаривается?

Можно ли мед при сахарном диабете?

Можно ли мед детям?

Чем полезен мед?

Что происходит с медом при нагревании?

Из чего пчелы делают мед?

Что такое перга?

Как употреблять мед?